Habitués de la bastide de Fangouse traditionnelle, nous étions ouverts au nouveau concept réservé à la saison estivale : barbecue sur espace en retrait de la bastide. Globalement déçus. Le nouveau lieu gagnerait à être travaillé en terme de charme. D’autres tables, une atmosphère et une déco plus champêtres...seraient plus adaptées aux prix, qui restent élevés par rapport au changement de standing et de décor. La vue surplombe certes un morceau de vignoble, mais l’ensemble manque de poésie. La langouste était savoureuse, mais trop chère pour son accompagnement raté (risotto sec). Quant aux brochettes de st Jacques et chorizo...les st Jacques étaient bonnes, mais le chorizo de mauvaise qualité, pour un ensemble très moyen. Vouloir réserver la bastide aux mariages est un choix...en nette défaveur des clients du restaurant d’été.